（恒溫庫（恒溫庫溫度要求））

　　恒溫庫可以建地下。

　　恒溫庫是儲藏果品、蔬菜、花卉和其它易腐易爛商品的專用商儲設(shè)施。規(guī)范合理，嚴(yán)格科學(xué)的溫度控制是恒溫庫保證商品儲藏質(zhì)量的關(guān)鍵。

　　由于恒溫庫客觀上存在著區(qū)域溫差和空間溫差，并不能保持絕對平均和恒定的最適溫度，這直接影響著冷藏商品的整體質(zhì)量.

　　冷庫可分為高溫庫、中溫庫、低溫庫、超低溫庫、速凍庫、保鮮庫；不同類型的冷庫溫度設(shè)計不一樣，具體如下：

　　高溫庫：高溫庫也叫恒溫庫，高溫庫的設(shè)計溫度是5-15℃，適合存放紅酒，巧克力，藥品，種子等；

　　中溫庫：中溫庫也叫冷藏庫，中溫庫的設(shè)計溫度是-5~5℃，適合存放凍后的食品；

　　低溫庫：低溫庫也叫冷凍庫，低溫庫的設(shè)計溫度是-18~-25℃，適合存放豬牛羊肉，魚，禽肉；

　　超低溫庫：超低溫庫也叫深冷庫，超低溫庫的設(shè)計溫度是-45~-60℃，適合存放水餃，速凍食品，快速凍結(jié)；

　　速凍庫：速凍庫也叫急凍庫，速凍庫的設(shè)計溫度是-35~-40℃，適合存放金槍魚，三文魚等；

　　保鮮庫：保鮮庫也叫氣調(diào)庫，保鮮庫的設(shè)計溫度是-2~5℃，適合存放水果蔬菜等；

　　萬能制冷溫馨提示：

　　冷庫的溫度要看冷庫的類型，不同類型的冷庫溫度設(shè)計不一致；具體安裝多少度的冷庫根據(jù)冷庫存放貨物來決定；

　　有兩種區(qū)分方式：

　　一是冷庫溫度一般在0℃一下，常見的有0℃、-18℃、-28℃等等，例外的也有時高于0℃，但不會高太多；恒溫庫一般在5℃以上，在十幾度或者二十幾度居多一些。

　　二是，冷庫只是單純的制冷，庫內(nèi)溫度高了，就開機器降溫；而恒溫庫除了具有制冷功能，還需要配制熱的功能，溫度高了制冷，溫度低了制熱，保持溫度恒定，精確度能稍微高一點，但也不絕對。

　　恒溫庫是冷庫的一種，只是稍微特殊一些而已，高溫庫、低溫庫、恒溫庫、速凍庫統(tǒng)稱冷庫。

　　恒溫恒濕倉庫的溫度、濕度范圍具體的不是很清楚，主要還是看倉庫里存儲的物品需要的溫度、濕度吧，畢竟不同物品相應(yīng)的對溫度、濕度的要求也會略有差別的。

　　一、一般倉庫的溫濕度控制范圍是多少合適？有以下規(guī)定！

　　1、普通倉庫溫度最好維持在25±3度上下。

　　2、當(dāng)普通倉庫溫度高過允許的上限（38度）或者等于低于允許的下限（0度），應(yīng)當(dāng)立即啟動環(huán)控設(shè)備，進行降溫、升溫等措施。

　　3、當(dāng)普通倉庫濕度過允許的上限（85%），管理人員應(yīng)當(dāng)及時采取相應(yīng)措施，為此倉庫正常濕度。

　　二、冷庫溫濕度要求

　　一般情況下恒溫倉庫的溫度規(guī)定為22℃±5℃，濕度規(guī)定為30%-70%，但細分可分為如下：

　　（一）常見冷庫溫濕度要求

　　1、高溫庫（恒溫庫）

　　溫度標(biāo)準(zhǔn)：5～15℃，適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等；

　　2、中溫庫（冷藏庫）

　　溫度標(biāo)準(zhǔn)：5～-5℃，適合存放凍結(jié)后食品的冷藏；

　　3、低溫庫（冷凍庫）

　　溫度標(biāo)準(zhǔn)：-18～-25℃，適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉，疫苗；

　　4、超低溫庫（深冷庫）

　　溫度標(biāo)準(zhǔn)：-45～-60℃，適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍；

　　5、速凍庫（急凍庫）

　　溫度標(biāo)準(zhǔn)：-35～-40℃，適合存放金槍魚、三文魚；

　　6、氣調(diào)庫

　　溫度標(biāo)準(zhǔn)：5～-2℃，適合存放水果、蔬菜等。

　　（二）一般倉庫的溫濕度控制范圍是多少合適？來看醫(yī)藥冷庫溫濕度要求！

　　1、藥品冷庫的溫濕度要求主要跟存放的要求有關(guān)系，疫苗庫通常溫度要求是在0~8℃范圍，藥品冷庫的溫度范圍是2~8℃。不同的藥品試劑的溫濕度范圍是不一樣的。

　　2、常見的醫(yī)藥冷庫溫度范圍：

　　（1）疫苗庫：0℃~8℃可用于儲存疫苗等。藥品庫：2℃~8℃用于儲存藥品及生物制品等。

　　（2）血液儲存庫：2℃~6℃可用于儲存血液，藥物生物制品等。

　　（3）低溫保溫庫：-20℃~-30℃保存血漿，生物材料，疫苗，試劑等。

　　（4）超低溫保存庫：-30℃~-80℃可用于保存胎盤，干細胞，血漿，骨髓，生物樣品等。

　　三、危險品倉庫溫濕度標(biāo)準(zhǔn)要求

　　危險品倉庫的溫度宜控制在-10℃～＋35℃之間。化學(xué)品倉庫宜設(shè)置溫濕度計及空調(diào)，以控制化學(xué)品倉庫內(nèi)的溫濕度。但具體物品具體分析，比如：

　　1、硝酸鉀溫濕度要求：庫溫不超過30℃，相對濕度不超過80％。

　　2、硫酸溫濕度要求：庫溫不超過35℃，相對濕度不超過85％。

　　一般倉庫的溫濕度控制范圍是多少合適？關(guān)于這個問題已在文中給出詳細答案，至于如何提高倉庫溫濕度的穩(wěn)定性，應(yīng)當(dāng)安裝一套具有采集、分析、存儲、報警等功能的倉庫溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)。

　　冷庫配置制冷設(shè)備要根據(jù)冷庫的大小、存儲的物品種類、制冷溫度進行配置，設(shè)備無論是選擇國產(chǎn)還是進口品牌，只要配置得當(dāng)制冷效果就好。那么建一個3000平方的恒溫庫制冷設(shè)備要如何配置呢？下面，小編就給大家分析一下。了解恒溫庫造價，

　　保溫庫板：由于恒溫庫的庫溫一般在12℃-15℃之間，因此不需要用太厚的庫板，庫內(nèi)只需用100mm聚氨脂保溫板即可。

　　制冷機組：3000平米的恒溫庫庫屬大型冷庫，因此需要使用高質(zhì)量、穩(wěn)定可靠的制冷壓縮機，可配80匹意大利富士豪螺桿壓制冷壓縮機組（含冷凝器、電磁閥等）；常見的制冷機組的有：德國比澤爾、美國谷輪、意大利富士豪等，這種全是國外較為知名品牌。

　　溫度控制系統(tǒng)：建議采用德國西門子原裝進口全自動溫度控制系統(tǒng)。

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